viernes, 29 de mayo de 2020

Lengua Extranjera Módulo IV

Lengua Extranjera Módulo IV

Segundo Condicional 

El segundo condicional se utiliza para determinar una acción imaginaria o irreal en el presente, por lo tanto una oración debe ir en pasado o pasado simple y la otra en forma de probabilidad. antes de profundizar en el tema vamos a darle un repaso a ambos tiempos gramaticales:

Pasado simple:
El pasado simple es el que usa un solo verbo, que por lo general está en pasado, si es irregular lo encontrarás en la lista de verbos irregulares, sí es regular le aplicarás la regla de la S. Pero en el caso de la forma interrogativa y negativa el verbo se colocará en presente, pues el auxiliar será el que vaya en pasado, recordemos que usamos el auxiliar Did para todos los pronombres. Su estructurá es:

Afirmativa:
Sujeto + Verbo en pasado + complemento
Ejemplos
She played tennis/Ella jugó tenis 
You were an employee of this store/eras empleado de esta tienda 

Negativa: 
Sujeto + Did not (didn´t) + verbo en presente +  complemento
Ejemplos:
They didn't eat fish this morning/ellas no comieron pescado esta mañana 
Carlos didn't study for the test/ Carlos no estudio para la prueba 

Interrogativa:
Did + Sujeto + verbo en presente + complemento + ?
Ejemplos:
Did you want an ice cream?/¿Tú querías un helado?
Did the cat drink milk?/¿El gato tomó leche?

Pasado continuo o progrresivo:
Es en el que se usan dos verbos, el to be que es un auxiliar y el segundo verbo que indica la acción que se estaba realizando, en español siempre traduciria el verbo estar y el segundo verbo terminaría en ando, endo,indo. Su estructura es 

Afirmativa 
Sujeto + was/were + verbo (ing) + complemento 
Ejemplos:
She was drinking coffe/ ella estaba tomando café 
We were playing in the yard/ Estábamos jugando en el patio 

Nota: Recordar que el was es para (she, he, it, I) y el were para (you, they, we)

Negativa: 
Sujeto+ wasn´t/weren't + verbo(ing) + complemento
Ejemplos 
you weren´t a good player/ No eras un buen jugador 
He wasn't sleeping in his home/él no estaba durmiendo en su casa 

Afirmativa:
Was/Were + Sujeto + Verbo(ing) + complemento + ?
Ejemplos:
Were you practicing soccer yesterday?/ ¿Estabas practicando fútbol ayer?

Probabilidades:

Al igual que en el español nos referimos a probabilidades a algo que duriera pasar o pudo pasar si se hace una alución a una condición previa como el segundo condicional. En español los verbos terminarian en _ría (juagaría, estudiaría...). En inglés se debe usar el auxiliar would, en el caso del you y el I se usa la forma de contracción I'd - you'd. El unico verbo que no usa el would es el could y el might que traducen podría. Su estructura es:

Afirmativa
Sujeto + would +  verbo +  complemento
Ejemplo
Ana would dance a lot in the party/ Ana bailaría mucho en la fiesta 
you'd walk for that street at night/ caminarías por esa calle en la noche 

Negativa 
Sujeto + wouldn't + verbo + complemento.
I wouldn't go to that party/ No iría a esa fiesta 

Interrogativa 
Would + sujeto + verbo + complemento?
Would you dance with me?/¿Bailarias conmigo?


Estructura gramatical del segundo condicional .

Al igual que en los condicionales anteriores, debe existir una condicion previa que inicia con el artículo si (if) y una oración en pasado, seguido de una oración que indique probabilidad, en este caso también puede iniciar con la probabilidad y luego con el if, lo cual se asemeja más al español. Su estructura es:

If  + pasado simple/pasado continuo, probabilidad 
Probabilidad + if + pasado simple/pasado continuo

Ejemplos:
If I knew all the answer, I could pass the test/ Si yo supiera todas las respuestas, podría pasar la prueba 
If I had to go out, you'd be happy/Sí tuviera que salir, tu serias feliz 
If he were our boss, we would call him sir/Si fueras nuestro hefe te llamariamos señor

Nota: Sólo en el caso del condicional, lo que traduce "fuera" pasado en ingles usará el artículo were indiferentemente del pronombre.


Evaluación

Nota: Se le dió una semana más de plazo a la evaluación anterior para que la puedan completar.

Indicadores 
- Reconoce oraciones en pasado, probabilidad y segundo condicinal (9)
- Elabora oraciones del segundo condicional pasado y probabilidad (9)
- Es responsable y entrega sus evaluaciones en los lapsos establecidos y de acuerdo a sus posibilidades (2), 

Taller: En Classroom
Recomendaciones: 
- Revise el taller antes de darle a la opción enviar 
-Tenga a la mano el cuaderno, o en su defecto este blog abierto para desarrollar el taller de manera tal que no se equivoque o confunda
- La evaluación tiene un plazo de 15 días a partir de hoy es decir desde el 29/05/20 al 12/05/10, se puede extender según la necesidad 
-Si usted no ha hecho ninguna evaluación por favor notifiquelo al correo electrónico ysidrojose@gmail.com
- Si tiene dificultades para realizar cualquier evaluación es importante que lo notifiques al correo o por mensaje de texto al 04169744456
- Las guías de estudio son sólo para los alumnos que no tienen acceso internet 





martes, 12 de mayo de 2020

Lengua Extranjera. Módulo III

Lengua Extranjera Módulo III.

Contenido: Futuro Simple y Primer Condicional.

Futuro Simple. 
     Es necesario recordar que al contrario del Español los verbos en Inglés no tienen conjugación en futuro. Por lo tanto es necesario usar un auxiliar para transformar los verbos a tiempo futuro. Dicho auxiliar es el will que se usa en forma positiva e interrogativa y el won't que se usa en forma negativa. 
     Dichos verbos deben usarse en su forma base junto al auxiliar, es decir; (no se aplica la regla de la s) la estructura gramatical de las oraciones en futuro simple son:

-Forma Interrogativa:
Will + Sujeto + verbo + complemento + ?

-Forma afirmativa:
Sujeto + will + verbo + complemento

-Forma negativa:
Sujeto + won't + verbo + complemento

Ejemplo: 
Will you study chemistry tomorrow?/¿Estudiarás química mañana?
Yes, I will study chemistry tomorrow/, Sí, estudiaré química mañana
No, I won't study chemistry tomorrow because I 'll travel to Barinas/
No, No estudiaré química mañana porque viajaré a Barinas 

Nota: El auxiliar will se presenta por lo general en su forma de contracción o compacta principalmente con el pronombre "Yo" de está manera I'll (I will), aunque puede ser usado con cualquiera de los pronombres. Lo mismo ocurre a la inversa con el Won't, se puede usar su forma larga will not, pero es poco común. 

Primer Condicional.
     Describe situaciones hipotéticas que se plantea en presente simple, a situaciones probables que se plantean en futuro simple, Por supuesto debe iniciar con el artículo Si "if". Su estructura gramatical es:

If + presente simple, futuro simple.

     Es necesario recordar que las oraciones tanto en presente como en futuro simple, pueden ser interrogativas, negativas o afirmativas, según la necesidad del mensaje que se desee dar.

Ejemplos:

If Carlos plays a lot, he will tire/ Si Carlos juega mucho, se cansará 
If you don't hurry, you will miss the train/ si no te apuras, perderás el tren 

If she works, she will pay her debts/ Si ella trabaja pagará sus deudas

Nota: Recordar los tiempos verbales que usa este condicional, si usas tiempos verbales diferentes como por ejemplo pasado y futuro, o presente y presente, corresponderá a otro condicional.

Indicadores a evaluar.
- Utiliza de forma correcta el auxiliar will para plantear oraciones en futuro simple. (9ts)
- Reconoce y elabora oraciones del Primer Condicional (9pts)
- Es responsable y entrega sus asignaciones a tiempo (2pts)
Nota: Si no puedes enviar las evaluaciones a tiempo motivado a problemas con el servicio eléctrico, Internet u otro, simplemente debes notificarlo a través de tu representante por medio de una llamada o nota de voz.  
Siempre se dan prorrogas de entrega, este indicador aplica a aquellas personas que dejan pasar los tiempos de varias evaluaciones para entregar, sin ofrecer ningún tipo de justificación.
Cada evaluación tiene un plazo de 15 días, prorrogables.  según se observen las fallas en los diferentes servicios.
El indicador no aplicará a las personas que estén en zonas rurales (el campoy comuniquen previamente, sin embargo se debe hacer un acuerdo de entrega de acuerdo a sus capacidades.

Ponderación: 20%

Lapso de ejecución: Desde el 15/05/20 al 29/05/20

Recomendaciones:
- La actividad de evaluación estará siempre disponible en el classroom, puede abrirla y revisarla cuantas veces desee antes de desarrollarla, eso sí EVITE usar la opción de ENVIAR antes de estar seguro
- Sino pueden ingresar al classroom puede solicitar la evaluación a través de whatsaap, facebook o correo.
- La clase está en el cuaderno, se le recomienda tenerlo a la mano cuando desarrolle la evaluación a través de classroom

Puedes aprender más sobre este condicional visitando los siguientes vínculos

https://www.ef.co.ve/recursos-aprender-ingles/gramatica-inglesa/condicional-tipo-1/

https://www.curso-ingles.com/aprender/cursos/nivel-avanzado/conditionals/conditional-sentences

lunes, 27 de abril de 2020

Lengua Extranjera. Módulo II.

Lengua Extranjera, Módulo II

Condicional 0.
     En clases de primero y segundo lapso, se trabajó con este condicional. Hagamos un recuento: 

   - Los condicionales se utilizan para especular sobre hechos que pueden ocurrir, o deseamos que ocurran, utilizando siempre el artículo si (if) al inicio, por ejemplo, "si te comes las verduras, comes postre". 
   - El condicional 0 se usa para referirse a hechos muy reales, que suceden siempre o enste mismo momento.
   -  La característica fundamental del Condicional 0, es que ambas oraciones se describen en presente simple. Su estructura gramatical es la siguiente:

If + presente simple, presente simple

*If you eat the vegetables, you eat dessert / Si comes las verduras, comes postre
*If she runs fast, she is on time/ Si ella corre rápido, llega a tiempo.

  -   En ocasiones el "if" (si) puede ser sustituido por el artículo when (cuando) ejemplos

* When I eat black beans, I feel bad/ Cuando como caraotas, me siento mal 
*When she drinks cold water, her tooth hurts / Cuando ella toma agua fría, le duele la muela.

   -  Se podría decir que la primera oración anuncia la acción que ocurrirá en la segunda, aunque todo es en tiempo presente. Cosa que en español suena más lógica al usar el artículo cuando, que al usar el artículo si. 

     Para que puedas desarrollar este condicional con éxito, es necesario que recuerdes las reglas para elaborar oraciones en presente simple.

Presente simple.
Afirmaciones: Son muy simples de elaborar por lo general la estructura básica es 

Sujeto + verbo en presente (infinitivo) + complemento

Recordemos que todos los sujetos, son nombres de personas animales o cosas, y pueden ser fácilmente sustituidos por los Pronombres personales( Clase anterior)

Verbo infinitivo o presente: Tal cual los consigues en el diccionario al traducir, o el primero en la lista de los verbos irregulares, Con las únicas excepciones del verbo to be que su forma presente es (is/are/am) 

La regla de la S: Se aplica cuando usamos pronombres personales (ella, él, eso/she, he, it) sólo en afirmaciones, y consiste en agregar una s al final del verbo si este termina en consonante. No aplica con have que se cambia por has. Ni en el to be, mencionado anteriormente 
   En el caso que el verbo termine en vocal o en la letra s, h, o x, se le agregará la terminación "es" como en go=goes, do=does, fix=fixes, search=searches, crash=crashes. Sí el verbo termina en y se cambiará dicha letra por la terminación ies. study=studies, try, tries.
Ejemplo:
She walks /Ella camina 
They walk /él camina

Negaciones: Para negar es siempre necesario usar el auxiliar do/does, el cual no traduce nada al español. Su estructura gramatical básica es:

Sujeto + do/does+ not+verbo infinitivo + complemento
              (don't/doesn't)
 Es necesario recordar:
- El does sólo se usa con pronombres ella, él o eso, o sujetos que lo sugieran, María, Pedro, el Gato 
- El verbo infinitivo es tal cual el que se encuentra en el diccionario. no se aplica la regla de la s al mismo
Ejemplo 
She doesn't walk/Ella no camina
They don't walk /Ellos no caminan

Interrogaciones: Al igual que las negaciones usan el auxiliar do/does, sólo que este va al inicio de la oración, ya que la estructura gramatical del Inglés exige que para preguntar debe existir un auxiliar antes que el pronombre, aún cuando se use un artículo de pregunta como: Qué, por qué, cuándo ....

Do/does + sujeto + verbo infinitivo +  complemento + ?

Recordar que en Inglés no hay signo de interrogación de apertura, solo de cierre, aplican las mismas reglas de uso del do/does y los verbos infinitivos descritas en la negación

Ejemplos:

What does she walk everyday?/¿ Por qué ella camina todos los días?
When do they walk? /¿ Cuándo caminan ellas?

Sugerencias para realizar la evaluación

- El contenido tratado aquí, ya se vio durante el año escolar, puedes buscarlo y tenerlo a la mano cuando realices la evaluación en el classroom
- Si no tienes el contenido, puedes copiarlo a tu cuaderno, o verlo desde cualquier dispositivo para realizar el taller
-  El taller tendrá preguntas cuyas respuestas debes desarrollar y otras de selección, es recomendable que lo abras las anotes y lo resuelvas a parte con mucha clama para no equivocarte cuando le des a enviar a la evaluación de classroom
- Puedes abrir el taller, y verlo cuantas veces desees, pero no debes darle a la opción enviar, pues está es la que indica que hiciste la actividad y ya no habra posibilidad de modificar
- Si surge cualquier problema, como que le des a enviar sin querer, puedes comunicarte con el docente 
- Recordar que se mantienen las normas de uso para el chat del grupo: (1) No usar emoticones, (2) no decir malas palabras, (3) Ser respetuoso, (4) Realizar las preguntas de la clase sólo por el chat general (5) No enviar notas de voz, (6) Usar el privado sólo para reportar problemas con la plataforma o algún inconveniente con la entrega. (7) Siempre colocar el nombre del estudiante cuando utilice cualquiera de los dos chats. Se está evaluando el uso de este medio en los rasgos cualitativos. 
- Las personas que no pueden ingresar al classroom siempre tendrán la opción de enviar sus trabajos vía whatsapp, o correo, sólo deben notificarlo al docente, para hacerles llegar la información 
- La actividad la pueden entregar desde el miércoles 29/04 al Jueves 07/05. Sino es posible enviarla en ese período, por favor notificar.

Páginas que puedes visitar para complementar la información







martes, 21 de abril de 2020

Lengua Extranjera Módulo I (Semana II)

Lengua Extranjera Módulo I (Semana II)

     Bienvenidos a está segunda semana de aprendizaje por este medio, la semana anterior se describió como ingresar al aula virtual Classroom, algunos estudiantes ingresaron y respondieron una pregunta muy básica, sobre sí podían subir archivos a dicha página. Sí no lo hiciste es importante que vuelvas a la clase anterior y sigas los pasos. (La clase la encuentras a tu mano derecha en esta página, la primera en sección de entradas 2020).

    Recuerde que es importante ingresar con el mismo correo que ya lo hicieron, sí les sale un mensaje solicitándole de nuevo entrar a la clase, significa que esta usando otro correo. La actividad a evaluarse está semana estará en el classroom como una nueva tarea. para resolverla deben hacer lo siguiente:
1. Luego de ingresar al classroom, ingresan a la clase lengua extranjera, y posterior al membrete de presentación de la clase les aparecerá una tarea nueva, debes ingresar haciendo click sobre el icono azul


2. Una vez dentro de la nueva tarea, buscarás el icono que tiene una pestaña color morado, bajo el título dice formularios de google, debes abrirlo y te aparecerá la prueba, selecciona una opción por cada pregunta, sigue bajando hasta completar el formulario. Puedes cambiar tu respuesta antes de enviar, pero luego de enviado ya no podrás corregir, y te aparecerá la nota automáticamente con la respuestas correctas, en la opción ver puntuación. El formulario es aleatoreo, por lo que hará las preguntas de formas diferentes para cada usuario. 


Plan de Evaluación.

FECHA
CONTENIDO
TÉCNICA E INSTRUMENTOS
%
13/04  al 24/04/20
Introducción a las plataformas virtuales
Cuestionario.
10
7/04 al 08/05/20
Presente  simple
Condicional 0
Taller escrito
20
11/05 al 22/05/20
Pasado y futuro simple, primer
Condicional
Hoja de trabajo

20
25/05 al 05/06/20
Uso del would
Segundo condicional
Taller
20
08/06 al 26/06/20
Presente y pasado perfecto
Tercer condicional
Taller
20


Contenido a Evaluar:

Los pronombres.

    Los pronombres por lo general son aquellos que sustituyen un nombre, bien sea de animal, persona o cosa, y en  diferentes idiomas permiten conjugar los verbos. Ejemplo: Ella quiere, yo quiero, tu quieres, nosotros queremos, ellos quieren...
     En español no hace falta usar los pronombres para conjugar los verbos, la característica de nuestro idioma permite que el verbo se conjugue de forma diferente según el pronombre y tiempo verbal. Ejemplo; quiero, queremos, quieres, quieren, quiere (la única excepción si queremos determinar si el sujeto es él o ella, y se hace ocasionalmente)
   En Inglés es diferente, el verbo no se modifica según el pronombre, se mantiene literalmente igual a excepción de cuando se usan las terceras personas (ella, él y eso) Eejmeplo to Want  (Querer), I want, you want, they want, we want, she wants, he wants, it wants.
   El cambio en las terceras personas, se debe a la regla de la S, que sólo se aplica con estos pronombres y sólo en tiempo presente, dicha regla indica que se debe agregar una S si el verbo termina en consonante y una ES si termina en vocal.

Los pronombres personales.
     Son aquellos que se usan por lo general al inicio de la oración y permiten conjugar al verbo

I (Yo, siempre se debe escribir en mayúscula)
She (Ella, tercera persona singular)
He (él, tercera persona singular)
It (Se usa para referirse a animales y cosas, podría traducirse como eso, pero en realidad en español no usamos un pronombre para referirnos a las cosas, tercera persona del singular)
They (Ellos y ellas)
We (Nosotros, nosotras)
You (tú, usted, ustedes)

Los pronombres objeto
     Los pronombres objeto se usan siempre después del verbo, y sólo si el verbo afecta a dicho sujeto, ejemplo I love you (te amo) el pronombre objeto sería you, porque es a quien va dirigido la acción o verbo
Me (1.mí, 2.me: ejemplos: 1. Es para / it is for me, 2. ella me besa/she kisses me.
Her (ella, por lo general en español no lo usamos, pero se supone que la acción del verbo se refiere a ella. Ejemplo: 2. él juega con ella/ she plays with her 3. tú la ayudaste/ you helped her
Him (él, por lo general en español no lo usamos, pero se supone que la acción del verbo se refiere a él. ejemplo: 1. Juego con él/I play with him. 2. Ella lo ama/She loves him)
It (eso, En español este pronombre no se usa, a veces nos referimos a las cosas o animales como él o ella, o simplimente insinuamos el pronombre eso. ejemplos; 1.lo quiero/want it, 2. él lo tiene/he has it)
Them (Ellos, o que la acción va dirigida a ellos aunque no se mencionen, Ejemplo; 1. Es para ellos/it is for them. 2. les hago una pizza/I make them a pizza
Us (Nos, nosotros. Ejemplo: 1. Ella nos cocina/She cooks us 2. Es para nosotros/It is for us
You (tu, tí, usted  Ejemplos: 1. le gustas (a ella)/she likes you, 2. Es para ti/it is for you, Es para usted/It is for you. )

En las clases posteriores repasaremos los pronombres y adjetivos posesivos, al igual que los pronombres reflexivos.

Actividades.

- Prueba de selección múltiple: Para realizar la prueba rápida ingresarán al classroom y seguirán los pasos que están descritos arriba, la prueba no tiene limite de tiempo, así que pueden hacerla con calma, pueden cambiar las opciones, pero cuando le den click a enviar ya no podrán modificar nada, podrán ver la nota inmediatamente.

- La actividad es muy rápida se subirá en horas de la tarde. El plazo de entrega es hasta el Jueves.

- Los alumnos que no estén en el classroom deberán ingresar, sí se les hace imposible por alguna razón, se les enviará una prueba de selección similar, la cual harán en su cuaderno, deben enviar las fotos de la actividad, con sus respectivos datos en cada fotografía ingresada

- La actividad se les enviará el miércoles al medio día, No antes. Recuerden que el plazo es hasta el viernes en la mañana.

Recomendaciones  

- Leer muy detenidamente la información, si surgen dudas o preguntas consúltenla con sus representantes o familiares y si no se solventan, la consultan al grupo, abstenerse de enviar mensajes al privado, para eso está el grupo de Inglés.

- Si envían mensajes al grupo deberán hacerlo colocando siempre su nombre y apellido al inicio de cada pregunta, recuerden las normas.

- No enviar notas de voz al grupo, ni al privado, las únicas notas de voz permitidas son las de los representantes cuando necesiten justificar algo. No enviar notas de voz por favor, recordar las normas

- En la parte inferior de este blog también hay una sección de comentarios donde pueden realizar sus preguntas, si no ingresaron con su correo deben colocar el nombre del alumno

- Es importante que tengan a la mano la información de los pronombres para realizar un quick o prueba rápida sobre los mismos. Lo ideal es que se los aprendan puesto que son básicos y les servirán para desarrollar cualquier contenido de la asignatura.

- Realizar la prueba en el classroom les ahorrara datos, ya que no tendrán que descargar ni subir imágenes. sí no ingresaron con su correo o no aparece su nombre en el usuario del classroom deben hacer un comentario dentro de la tarea con su nombre apellido y sección

-El valor de la actividad es de 10 puntos

-  Más información
https://idiomas.gcfglobal.org/es/curso/ingles/a1/pronombres-en-ingles/
https://madridingles.net/pronombres-objeto-object-pronouns/

martes, 14 de abril de 2020

Lengua extranjera: 1er módulo

En la primera parte se va a mostrar como utilizarán el traductor de google y el aula virtual classroom. Aunque ambas tienen aplicaciones para el teléfono no es necesario descargarlas, pues la pueden usar desde el navegador. En la computadora lo pueden usar desde cualquier navegador

Uso del Traductor de Google.

El traductor es una herramienta muy útil a la hora de resolver actividades de Inglés, pero por más que ha mejorado la tecnología con los años, aún siguen existiendo errores de uso que impiden un resultado óptimo. En las siguientes imágenes se explican los dos errores más comunes de uso, y se muestra como corregirlos 


De igual manera tanto la aplicación, como el navegador, desde distintos dispositivos tienen la opción de audio y micrófono, estas sirven para mejorar el oído y la pronunciación

Por último, si bajaste la aplicación la puedes utilizar  sin conexión a Internet, para ello debes descargar el idioma Inglés.


Acceder al aula virtual o classroom.

Lo primero que debes tener en cuenta para acceder al classroom, es que debes contar con una cuenta de correo gmail. Sí desconoces la cuenta de correo de tu celular la siguiente imagen te ilustrará como averiguarla 

Si no tienes correo gmail, puedes crear el tuyo. Sí el correo que aparece en el equipo es de otra persona, el classroom te permite ingresar con otra cuenta, sólo debes presionar la opción continuar con otra cuenta. A continuación se muestra como entrar al classroom desde cualquier navegador


El código de la clase es 

qhmayik

Luego de que les aparece la ventana de la clase, ingresan a la misma y responden la pregunta que se les hace

Deben responder Sí o No, según sea el caso y al lado colocar su nombre entre paréntesis.

Recomendaciones:
- Si tiene problemas para ingresar a la plataforma y no tiene Whatsapp, puede enviar sus dudas por mensaje de texto o al correo que dejare al final de clase

- Puede practicar pronunciación usando el traductor de Google siempre y cuando tenga internet, a través de la aplicación o el navegador

Actividades a evaluar 

1.Usando el traductor, van a trasladas las siguientes oraciones: Ella camina, Ellas caminan. él no aprende, yo no aprendo.
2. Realizar un cuadro comparativo entre las dos oraciones positivas y las dos negativas. En los que explicará las diferencias entre ambas, y con sus propios conocimientos explicará a que se deben dichas diferencias (en el verbo específicamente)
3. El cuadro comparativo lo realizarán en su cuaderno. Deben colocar siempre el membrete con el nombre del alumno y sección. Enviarán al chat privado dos fotos, una de la tarea terminada y otra del estudiante realizando la misma. 
4. Fecha de entrega, Máximo viernes 17 antes del medio  día. Recordar que si entregan después deben enviar una nota de voz con el justificativo
5. Las personas que no tienen whatsapp deberan entregar la actividad a través del correo a la siguiente dirección Ysidrojose@gmail.com
6. Sí su computadora no tiene cámara, cree un documento de word para hacer la actividad y lo envía
7. Es obligatorio ingresar al aula virtual y contestar la pregunta 


lunes, 10 de marzo de 2014

Dulces tradicionales de Venezuela

Cuando hablamos de dulcería venezolana nos referimos a una lista extensa de postres, tortas, golosinas y demás dulces, que con el pasar del tiempo se han hecho parte de nuestras tradiciones y de nuestras costumbres culinarias. En un principio contamos con una gama de dulces que se confeccionaban básicamente con papelón, harina de maíz y frutas como el coco, el cambur y la guayaba. Su procedencia es de origen indígena y son parte de nuestro menú desde tiempos inmemoriales, ejemplo de estos son: el "manjarete" que con el tiempo se le eliminó la "n" y se le llamó majarete, y consiste en una mezcla de harina de maíz, papelón, leche y coco rallado, espolvoreado con canela; los gofios y el tequiche, preparados con una base de papelón y harina de maíz tostado, al gofio se le añade jengibre, al tequiche coco.

También son reconocidas las melcochas, los besitos y las conservas de coco, los coquitos, el pan de horno, hecho de harina de maíz tostado y papelón, la hueca, de papelón, las naiboas de casabe relleno con papelón y queso y muchos otros. Otra gama de dulces son los que destacaron en la época de la colonia, estos son el resultado de la unión de diferentes etnias, resaltando la influencia española que unida íntimamente a las costumbres y a los ingredientes venezolanos, crearon matrimonios gastronómicos maravillosos que en estos tiempos halagan nuestro paladar, estos son el caso de los flanes y quesillos, de leche, de piña, naranja, guayaba,guanábana y de coco; tortas como la de jojoto y de auyama, la torta melosa con pan y queso, el esponjoso e inolvidable negro en camisa, la torta bejarana preparada con plátanos maduros, queso blanco rallado, mantequilla, pan de horno, papelón, bizcocho de manteca, clavos de especies y ajonjolí. La torta de queso caraqueña, la torta de crema de almendras, las tortas de plátano, la torta criolla de pan, la torta negra, esa oscura delicia navideña; los bizcochuelos; el bienmesabe una deliciosa crema de leche de coco, huevo, bizcochuelo, sabor de vino dulce o brandy y aroma de canela. Con sus variaciones de piña, naranja, y guanábana. Las gelatinas de leche y de frutas, el chantilly, ese cremoso postre desmoldado preparado con gelatinas, leche, azúcar y huevos, inconfundible por su color rosado; las jaleas de mango y guayaba.

Dulces Tradicionales Venezolanos

Autores: Dávila, Isaurb y Castrellón Livinton
Alumnos de 3er año sección "B"

El origen de lo que hoy conocemos como dulces artesanales, tuvo lugar en la época de los romanos, en aquellos años se comenzó a conservar la fruta añadiéndole su peso en miel y haciéndola hervir hasta que tuviera la consistencia deseada; tuvieron que pasar varios siglos para que se introdujera en Europa gracias a la llegada de los árabes; en la cocina venezolana existe una gran variedad de postres, algunos de origen aborigen como el majarete y los dulces a base de papelón, otra variedad son los dulces en almíbar. 
     Entre los dulces típicos de Venezuela  destacan: flanes, quesillos de piña, guayaba, naranja y coco, en la región occidental encontramos los huevos chimbos del estado Zulia y el dulce de leche de cabra del estado Falcón, el majarete, el arroz con coco, los buñuelos de yuca y el dulce de lechosa para festejar la época decembrina, destacan en las mesas del oriente del país, en el centro de la nación las ricas conservas de coco y las famosas panelas de San Joaquín, en el estado Mérida los dulces abrillantados y el chocolate, donde suena el arpa, el cuatro y la maraca la reina es la torta de jojoto, el turrón de merey, la jalea de mango, el dulce de plátano y la torta de pan.
Existen también otros dulces que no son catalogados como típicos de nuestro país, pero que podemos conseguirlos a cualquier lugar que vayamos, ellos son el dulce tres leches, el quesillo y la torta de chocolate, los besitos de coco entre otros; no hay nada más placentero que poder degustar la gastronomía venezolana, pero más aún degustar sus dulces, tienen un toque único.
      Las celebraciones son las fechas perfectas para degustar los dulces, en Semana Santa los venezolanos no sólo oran, también degustan de los deliciosos dulces criollos que en esta temporada nunca faltan; todos estos dulces se caracterizan por ser hechos en casa con la colaboración de la familia que durante los días festivos se reúne para compartir, estas delicias se sirven en pequeñas porciones, además se pueden hacer desde los primeros días de la Semana Santa para tenerlas lista, porque mientras se guarden bien en la despensa o en la nevera, se conservarán en buen estado. 
Cada región del país posee un dulce típico y uno de los dulces mas comunes en nuestro País es el dulce de leche de cabra, lo encontramos en el estado Falcón. Sus ingredientes son Leche de cabra, Azúcar, Miel de  maíz, Bicarbonato, Vainilla. Para su preparación

colocar la leche a fuego alto añadiendo todos los ingredientes, mezclar  con un batidor aproximadamente  45 minutos  luego con una cucharilla (de palo preferiblemente) ya después de esto se deja cocinar al gusto de el que prepara el dulce.